Khô bò sợi lá chanh

Khô bò sợi lá chanh đã trở thành món ăn độc đáo và luôn khiến khách hàng có cảm giác khó cưỡng lại. Chính vì thế những ai là tín đồ của các món ăn vặt thì không thể nào bỏ qua sản phẩm này. Đặc biệt không chỉ mang đến hương vị thơm ngon tuyệt vời mà món ăn này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Để lý giải rõ hơn về điều này các bạn hãy cùng chúng tôi theo dõi tiếp những thông tin dưới đây nhé!

Dẫn mồi nhậu cực tốt mà ăn vặt lại càng ngon với khô bò sợi lá chanh

Khô bò là món “dẫn mồi” cũng như đồ ăn vặt của nhiều người, nhất là những bạn ăn được đồ cay. Từng sợi thịt bò thơm ngon, thấm mềm với chút nước cốt chanh đã làm nhiều bạn trẻ thích mê.. Đặc biệt không chỉ mang đến hương vị thơm ngon tuyệt vời mà món ăn này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

 

Ăn thịt bò khô có béo, có mập không?

Protein trong thịt bò khô không tích mỡ thừa

Như các bạn đã biết, thịt bò giàu hàm lượng protein. Với cách giảm cân truyền thống, chúng ta thường ưu tiên rau nhiều hơn protein.

Tuy nhiên theo nghiên cứu của những nhà khoa học thì chế độ ăn nhiều đạm sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn so với chế độ giảm cân truyền thống. Mỗi 30 gram thịt bò sẽ chứa 15 gram protein, dưỡng chất này có tác dụng giúp cơ thể bạn nuôi dưỡng những cơ bắp, nhưng hoàn toàn không hề tích tụ mỡ thừa.

 

Thịt bò sấy khô có lượng calo thấp

Trong thì bò khô chứa hàm lượng chất béo và calo rất thấp. Trong 30 gram thịt bò chỉ chứa 80 calo, trong khi đó lượng calo mỗi ngày mà bạn cần phải nạp cho cơ thể là 2000 calo. Do đó, thịt bò khô chỉ cung cấp khoảng 4% nhu cầu calo của cơ thể.

Thịt bò khô có thể là một thực phẩm giảm cân

Thịt bò khô thường được thấy trong thực đơn giảm cân của nhiều người, kết hợp cùng với những khẩu phần ăn khác và một chế độ sinh hoạt hợp lý. Thịt bò khô có thể sử dụng trước hay sau bữa ăn, ngoài ra nó còn được sử dụng để trộn với Salad. Đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn giúp bạn tạm thời ngăn chặn cơn đói mà không phải lo lắng sẽ làm bạn tăng cân.

 

Thịt bò khô chứa rất ít carbonhydrate

Bò khô chứa rất ít cacbonhydrat và saccarit., đây là 2 dưỡng chất khi kết hợp với nhau vào cơ thể sẽ gây dư thừa, từ đó chuyển hóa thành chất béo.

Thịt bò khô chứa ít chất béo

Đây là lý do mà thịt bò khô được ưa chuộng như hiện nay. Thịt bò khô chứa rất ít hàm lượng chất béo. Mỗi 1 oz (=28 gam) chỉ chứa có 0,5 gram chất béo. Bởi chất béo chứa lượng calo cao nên việc hàm lượng chất béo trong tthịt bò khô thấp cũng sẽ giảm lượng calo.

Nhưng chất béo không hoàn toàn có hại vì chúng sẽ giúp bạn hấp thụ vitamin hiệu quả hơn nên bạn được khuyên không loại bỏ hoàn toàn những chất béo ra khỏi thực đơn.

 

 

Tại sao khô bò sợi to lá chanh lại trở thành món ăn cuốn hút giới trẻ

Khô Bò sợi lá chanh được làm từ 100% thịt bò nguyên chất có hương vị cay cay, đậm đà hấp dẫn. Là món ăn vặt ngon miệng phù hợp cho mọi lứa tuổi đặc biệt là mồi bén cho anh chị.

- Sản phẩm đóng gói đẹp, chắc chắn có thể làm quà tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp.

- Sản phẩm mang đi chơi, đi du lịch là hết ý.

- Sản phẩm chuyên cung cấp cho nhà hàng, quán nhậu, quán karaoke, quán cafe hay các tiệm tạp hóa.

 

 

Thành phần có trong Khô Bò sợi lá chanh

Thịt bò

Lá chanh

Ớt, tỏi, đường, ngũ vị hương. Gia vị khác

 

Hướng dẫn các bạn cách làm bò khô xé sợi dai dai, cay cay để ăn vặt nhé !!!

Món thịt bò khô xé sợi được chế biến rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị lò vi sóng hoặc có một chiếc chảo rán là có thể làm được rồi. Nhâm nhi một miếng thịt bò cay cay dai dai thật là thú vị phải không nào.

 Thịt bò khô được mọi người sử dụng ở mọi nơi, mọi thời gian, mọi địa điểm. Món thịt bò khô xé sợi đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh mục ẩm thực của người Việt. Cách làm bò khô xé sợi rất đơn giản, vào những ngày lễ tết người bạn cũng có thể mang miếng thịt bò khô ra để mời bạn bè mình ăn như một món quà đặc biệt. Tất cả mọi người từ già tới trẻ đều thích ăn món ăn này đặc biệt là cánh đàn ông hay nhậu nhẹt. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều những địa điểm bán thịt bò khô cũng vì thế mà chất lượng và giá thành cũng không hề đảm bảo. Rất nhiều cơ sở sản xuất chính vì vậy hương vị của mỗi cơ sở sẽ cho ra hương vị thịt bò khác nhau.

 

Cách làm bò khô xé sợi tại nhà cực ngon

Bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau.

– 1 cân thịt bò loại tươi ngon – Các loại củ quả gia vị gồm có: 2 củ tỏi, ớt bột, 1 củ gừng to, hạt tiêu xay nhuyễn. – Gia vị gồm có: dầu ăn, đường, muối, mật ong. – Đặc biệt là có thêm một gói gia vị ướp thịt bò khô xé sợi nữa nhé. Bạn nên chọn phần thịt nạc thăn ở con bò và phải là bò mới mổ xong vì thịt bò lúc này là phần thịt ngon nhất. Không chọn phần bò có nhiều gần vì gân ăn sẽ không ngon bằng thịt và lại rất là dai. Nếu thịt đã để quá 1 ngày thì tốt nhất các bạn không nên chọn vì phần thịt bò lúc này đã mất đi sự đàn hồi và rất là bở, khi làm món bò khô sẽ không ngon.

 

Ngoài ra cần phải chuẩn bị thêm các dụng cụ để chế biến như: xoong, nồi, dao, thớt, đũa, lò vi sóng hoặc chảo,…

 

Chế biến thịt bò để làm món bò khô xé sợi.

Trước tiên là bạn cần rửa cho thịt bò thật sạch để làm bò khô xé sợi hoặc. Có thể rửa thịt bò với nước lọc bình thường hoặc cẩn thận hơn bạn có thể ngâm thịt bò trong  nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch. Sau khi rửa thịt bò xong thì đựng thịt bò vào một chiếc rổ cho ráo nước. Chuẩn bị thớt và dao để thái thịt bò. Cách làm bò khô xé sợi tuy đơn giản nhưng bạn cũng phải hết sức lưu ý đó là phải thái thịt bò theo thớ dọc, không được thái theo thớ ngang vì khi xé miếng thịt bò khô ra sợi sẽ rất ngắn và ăn không ngon. Thái miếng thịt dày khoảng 2cm đến 3cm là ok nhất. Tiếp theo là đem tỏi, gừng, xả đi gọt bỏ vỏ rồi băm cho thật nhuyễn. 

 

Cách làm món bò khô xé sợi cần phải trải qua 6 bước sau;

Bước thứ nhất đó là tẩm ướp thịt: Cho phần gừng, tỏi, xả đã băm nhuyễn, ớt bột cùng với một loạt gia vị đã chuẩn bị từ trước là muối, đường, mật ong. Trộn đều tất cả lại với nhau trong một bát lớn. Vừa trộn vừa lấy tay bóp thịt cho thịt ngấm đều gia vị. Lấy nắp đậy to lại và ướp thịt trong tủ lạnh qua đêm. 

Bước thứ hai đó là nấu chín thịt bò: Sau khi ướp thịt bò qua đêm thì bắt đầu đem thịt bò ra nấu chín. Cho thịt bò vào nồi rồi đổ nước sao cho nước vừa trùm hết lên mặt thịt bò là được. Bật bếp ninh thịt bò đến khi cạn nước để cho gia vị ngấm hết vào miếng thịt. Tắt bếp, vớt thịt ra để cho nguội. 

Bước thứ ba là đem thịt bò đi dã: Mang từng miếng thịt nguội để lên trên cái thớt rồi lấy chày đập dập miếng thịt ra cho mềm. Mục đích của công đoạn này đó là làm cho miếng thịt bò mềm và dễ ăn hơn. 

Bước thứ tư là xé thịt bò: Xé thịt bằng tay thành những sợi dài hoặc nếu không thích thì bạn vẫn cứ để nguyên cả miếng thịt to cũng không vấn đề gì. Bước thứ năm là làm khô thịt bò đã xé sợi: vì lượng thịt bò nhiều nên bạn cần phải chia ra làm nhiều lần quay, mỗi lần chỉ quay một chút. Trước khi quay bạn trộn thêm phần thịt bò với một chút mật ong và ớt bột. Cũng tùy theo khẩu vị mà bạn cho nhiều hay cho ít. Bật lò vi sóng lên và quay khoảng 10 phút là được. Nếu bạn không có lò vi sóng thì có thể làm bò khô xé sợi bằng chảo gang. Bật bếp lên và hơ cho nóng chảo rồi cho từng phần thịt bò vào đảo đều tay, trong đảo cũng cho thêm một chút ớt bột và một chút mật ong vào cho món bò thêm ngon hơn. Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm bò khô xé sợi ngon tuyệt tại nhà rồi. Bạn có thể ăn thịt bò khô với nước cốt chanh và cách bảo quản thịt bò khô xé sợi đó là cho thịt bò vào trong lọ kín đậy nắp lại rồi bảo bảo trong tủ lạnh. 

                                                           

·  SHOP ĂN VẶT CHIP CHIP áp dụng chính sách giao hàng tận nơi, giúp khách hàng có thể thưởng thức các sản phẩm ăn vặt thơm ngon ở mọi nơi trên toàn quốc.

· Khô bò sợi lá chanh Sài Gòn được Shop đóng gói phiên bản 300g thuận tiện cho nhu cầu của khách hàng. 

· Giá cả phải chăng, chỉ 139,000 VNĐ cho hủ PET 300g.

Bạn còn chần chờ gì mà không đặt hàng khô bò sợi lá chanh tại shop Ăn Vặt CHIP CHIP để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè ngay nhé!

 

●Hướng dẫn sử dụng: Dùng ăn trực tiếp ngay sau khi mở hộp. Giữ kín miệng bao bì sau mỗi lần sử dụng.

● Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 

Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - không chất bảo quản. 

Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng biến màu, mùi vị lạ.